美味しいより”好きな”コーヒ―を飲む

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コーヒー好きです。

でも美味しいコーヒーってワカリマセン。蘊蓄も語りません。作法も知りません。

”好きな”コーヒーを飲みます。嗜好品ってそういうのでいいんですよ、ね。

そもそも、ボキャブラリー不足で、コーヒーの味の違いを表現できません。

たぶん、酸味の少ない、ストロングなのが(合ってます????)好みなんだろうと思います。

キートスはドトールのブレンドを好みます。

(キートス、ブラックカードDVC保持者です!)

ドトールが満席ですと、リカバリーは近くのヴェローチェに入ります。少しドトールより

リーズナブルな価格なので。マックは好きだけどちょっと焦げ臭さ(合ってます?)

を感じます。スタバはあまり行きません。ラテ系はそれほど好みではないかな。

シアトルの町は好きだけど。(ボーイング工場の見学が夢)

コンビニコーヒーは、ファミマのを好みます。セブンはリカバリー。ローソン、ミニストップは

タダ券があるときぐらいかな。

さて、今日の本題

ドトール、ファミマコーヒーが好きだっていう人におススメなのが、キートスコーヒーランキング

暫定一位の、

神戸・芦屋のコーヒー焙煎店 リオ・コーヒー RIO COFFEE

「RIO NERO BLEND(いつもの定番ストロング)」

これは「好き」のど真ん中、かつ美味しい。

千葉・木更津にある、コンセプト農場、クルックフィールズというところに、水牛モッツァレラ

チーズのピザ(美味しいですよー)を食べに行った際、一緒に頼んだコーヒーを一口飲んだ瞬間、

「美味しい!このコーヒー好きかも!」と感じ、店員さんにどこから仕入れてるの?と聞いたら

教えてくれたのが、このリオ・コーヒーでした。

帰った足で、リオ・コーヒーさんに質問、卸している豆を尋ねたところが、このリオ・

ネロブレンドとの答え。早速お取り寄せしました。以来、週末の朝はコレ!

あくまでも、キートスの好みですけどね。おススメです。

まずはお出かけスポットとしてバリおススメのクルックフィールズさんで水牛モッツァレラ

チーズのピザと、コーヒーを楽しんでみて。

KURKKU FIELDS

KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)– 人と農と食とアート -
人と農と食とアート 自然の協奏曲『KURKKU FIELDS/クルックフィールズ』が2019年秋千葉県木更津市にオープン。これからの人や社会の豊かさを提案するサステナブル ファーム&パークの誕生です。

で、コーヒーが気に入ったらお取り寄せしてみて。

RIO COFFEE

RIO COFFEE|芦屋・神戸・スペシャルティコーヒー専門店 リオコーヒー
Vege, Fruits? Coffee! RIO COFFEEは芦屋からオーガニックなコーヒーライフを提案するスペシャルティコーヒーショップ。店主自ら世界の産地を訪問し、「野菜や果物と同じように生産者の顔が見える希少なコーヒーだけを販売してます」コーヒーを通してヒト・モノ・カネが循環する社会をめざした、コーヒーエコシ...

わからない、表現できないとなんだかんだ言いながら、週末は豆を挽いてコーヒーを

楽しんでます。道具はシンプル、kiitos楽天ルームでも紹介しています。

https://room.rakuten.co.jp/room_kiitos321/items

旅先でも、なんだかんだ言って好きな・美味しいコーヒー豆を探し求めています。

福岡:ハニーコーヒー、奈良:ROKUMEI COFFEE、長野:丸山珈琲(地元スーパーツルヤ

のオリジナルブランド版を買っています)、名古屋:加藤珈琲店などなど

そうそう、地方のご当地スーパー、すごいんです。特に前述の長野・ツルヤ。群馬にも進出、

この前、買い出しに行っちゃいました、そのあたりの話はまたの機会に。

平日の朝は、ネスカフェバリスタが(酷使のため2代目です)活躍、本格?

インスタントコーヒーも楽しんでます。

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